Питьевая щелочь. Что такое щелочная вода и как ее сделать в домашних условиях для питья. Щелочная вода — это есть что

Внутренние органы человека имеют неодинаковый pH-баланс, поскольку у одних среда щелочная, у других - кислотная. С целью нормализации работы органов и систем пьют щелочную воду, а мы попробуем разобраться, что это такое, а также какая польза и вред присутствуют.

Что такое щелочная вода

Чтобы ответить на вопрос, что конкретно собой представляет щелочная вода, нужно определить значение pH. Оно отвечает за уровень кислотно-щелочной среды и прописывается значениями от 0 до 14 единиц. Ноль - это полностью кислотная среда, 14 - полностью щелочная.

Однако по многочисленным отзывам врачей можно сделать вывод, что кислотность иногда опускается ниже 0 или, напротив, поднимается выше 14. При этом значение 7 считается идеальным, или нейтральным.

Так что же такое щелочная вода? Это жидкость с показателем pH выше 7, в то время как проточная или бутилированная вода всегда имеет значение ниже этого.

Но популярные фирмы-производители щелочной воды утверждают, что pH их продукции достигает показателя в 8 или 9 единиц, а иногда и выше. Верить этому или нет - дело ваше. Главное предназначение такого напитка - отрегулировать уровень кислотно-щелочной среды.

Щелочная вода – польза для организма

Для обмена веществ

Людям, которые страдают ожирением или стремятся сбросить пару лишних килограммов, щелочная вода просто необходима. Она обладает свойством повышать абсолютно все метаболические процессы в организме, принимает участие в обмене жиров и белков, синтезирует углеводы не в сантиметры на талии, а драгоценную энергию. К тому же, вода - это прекрасное средство для очищения от токсинов, шлаков, солей тяжёлых металлов.

Для мочевыводящей системы

Щелочная вода оказывает ощутимое воздействие на почки и всю мочевыделительную систему в целом, но только в том случае, если понимать, что это такое. Польза и вред напрямую зависят от того, как именно вы будете принимать воду. Врач должен выделить основные показания к приёму. Вода обладает мочегонными свойствами, снимает воспаления и боль в почках, контролирует выделительные органы мужчин и женщин. Её необходимо употреблять при мелком песке и камнях в почках или мочевом пузыре, а также при цистите.

Для печени

Щелочная вода восстанавливает работу печени, освобождает её от токсинов, залечивает микроповреждения и улучшает фильтрующие функции внутреннего органа. Жидкость рекомендуется принимать при печёночной желтухе, болезни Боткина, подозрении на цирроз и скоплении новообразований в печени и желчном пузыре.

Для диабетиков

Сахарный диабет представляет собой заболевание, которое характеризуется плохим усвоением глюкозы и её усиленной концентрацией в крови. Приём щелочной воды выводит избыток сахара, усиливает действие рецепторов, поставляющих глюкозу к клеткам. Состояние здоровья нормализуется, повышается восприимчивость к инсулину.

Для кислотно-щелочного баланса

Нарушенный pH-баланс называют не иначе как некомпенсированным ацидозом. Это заболевание сопровождается повышением кислотной среды, что стремительно ослабляет иммунную систему. С целью устранения подобного состояния организм пытается нормализовать уровень щёлочи, забирая ценные минеральные вещества у костной ткани, мышц, зубов, ногтей, волос. При приёме щелочной воды этот баланс нормализуется со временем, исключается вероятность развития болезней опорно-двигательного аппарата.

Для нервной системы

Щелочная вода положительно отражается на деятельности центральной нервной системы и психоэмоциональной среде в целом. Но важно знать, что это такое, прежде чем пить состав. Польза и вред напрямую зависят от имеющихся расстройств. Щелочная вода устраняет последствия стрессовых ситуаций, борется с бессонницей и кошмарами, подавляет хроническую усталость и депрессию. Очень многое в работе ЦНС зависит от качества воды, которую мы пьём.

Для сердца и сосудистой системы

Такую воду назначают к употреблению сердечникам для профилактики инфаркта, ишемической болезни, аритмии, гипертонии. Также щелочная вода очищает кровеносные каналы от отложений холестерина, делает стенки сосудов и артерий прочными, снижает вероятность развития атеросклероза, варикозного расширения вен, тромбофлебита.

Для костной ткани

Повышение кислотности ведёт к тому, что организм начинает черпать ценные минералы и витамины из костей. Костная ткань становится рыхлой, усиливается риск переломов, развивается подагра, остеопороз, артрит, ревматизм и пр. Как только человек начинает пить щелочную воду, кислотность приходит к оптимальной отметке в 7 баллов. Опорно-двигательный аппарат укрепляется, зубы перестают крошиться, а ногти - слоиться.

Для защиты от онкологии

Недавние исследования доказали, что щелочная вода препятствует развитию злокачественных опухолей. Что это такое? Прежде всего, рак. Польза и вред напитка для профилактики новообразований подтверждены, причём ценные свойства явно преобладают. Снижение кислотности и нормализация её показателей ведут к тому, что в зоне опухоли перестают развиваться капилляры. Рак попросту рассасывается. Особенно важно пить воду людям, проживающим в жарких регионах.

Для иммунитета

Нельзя обойти полезные свойства щелочной воды для иммунной системы. Защитные функции падают, когда уровень кислотности поднимается. Организм забирает минералы из важных систем и органов, что повышает восприимчивость вирусам. Щелочная вода блокирует проникновение бактерий, лечит воспалительные процессы, усиливает действие медикаментозных средств. Пить её нужно при эпидемии ОРВИ и гриппа, смене сезонов, частых путешествиях или командировках.

Для ЖКТ

Благодаря попаданию непосредственно в желудочно-кишечный тракт нормализуется деятельность органов пищевода. Щелочная вода стабилизирует кислотность в желудке, восстанавливает целостность слизистых оболочек кишечника и его микрофлору. Воду прописывают к приёму при колитах, воспалительных процессах в поджелудочной, гастрите на фоне высокой кислотности и сильном выделении желудочного сока.

Щелочная вода – ТОП самых популярных

Щелочная вода выпускается ведущими фирмами-производителями минеральных вод. Для точного ответа на вопрос, что это такое за напиток, нужно прочитать минеральный состав на оборотной стороне бутылки. Тогда все сомнения касаемо пользы и вреда пропадут сами собой.

«БОРЖОМИ»

Вода сосредотачивает много гидрокарбонатных солей, которым отводится около 90% всего объёма. Добывается на Кавказе и в Грузии. Пользуется широким спросом за счёт нормализации пищеварительных процессов и повышения жизненного тонуса.

«ЕССЕНТУКИ»

Выпускается достаточно давно, а потому завоевала доверие потребителей. Производитель поставляет на реализацию множество различных видов минералки, но самой лучшей считается щелочная вода «№17» и «№4». Аналогом «Ессентуки» считается водичка «Ласточка», «Славяновская» и «Смирновская».

«ЛУЖАНСКАЯ»

Украинская щелочная вода, которую добывают в Закарпатье. Отличается повышенным скоплением солей (более 95%) и минеральных веществ, которых больше, чем в «Боржоми». Применяется при проблемах с пищеварением (изжога, метеоризм, боль в желудке, тяжесть, высокая кислотность и пр.). Облегчение наступает сразу.

«ПОЛЯНА КРАСОВА»

По своему воздействию схожа с предыдущим вариантом, но в составе гораздо больше минералов и солей. Также включает углекислоту. Рекомендована к приёму диабетикам 2 типа, людям с ожирением и лишним весом. Славится мочегонными и слабительными свойствами.

Щелочная вода – вред для организма

Щелочная вода, как и любой другой состав, может включать определённые противопоказания. С тем, что это такое, мы уже разобрались. Теперь рассмотрим вред.

1. Если у вас диагностирован сахарный диабет, проконсультируйтесь с врачом. Польза и вред напитка зависят от индивидуального состояния здоровья. В некоторых случаях щелочная вода может быть противопоказана при таком заболевании.

2. При почечной недостаточности, мочекаменной болезни, пиелонефрите двустороннем хроническом нужно соблюдать дозировку, иначе вода в равной степени может принести полезные свойства и навредить.

3. При нормальном pH-балансе следует воздержаться от приёма щелочной воды или пить её раз в месяц. То же самое касается пониженной кислотности, не стоит налегать на состав. В противном случае вы столкнётесь с побочными эффектами. Они проявляются рвотными позывами, тошнотой, головокружением, спутанностью сознания, тремором рук и ног.

4. Не стоит пить исключительно щелочную воду, убрав из рациона обычную, фильтрованную. Защелачивание внутренних органов так же опасно, как и недостаток солей. Всего должно быть в меру, помните об этом.

Как приготовить щелочную воду

Щелочная вода получается таковой при добавлении соды или лимона. Перед тем как приготовить напиток, убедитесь, что вам это нужно. В домашних условиях приготовление осуществляется с помощью одного из рецептов.

Рецепт №1. Щелочная вода с помощью соды

В составе соды много щёлочи, поэтому при её добавлении вода обогащается. Смешайте 240-250 мл. фильтрованной воды с 0,6 гр. соды, позвольте кристаллам раствориться. Сразу же употребляйте, взболтав.

Рецепт №2. Щелочная вода с помощью лимона

Смешайте 800 мл. отфильтрованной воды с 1 лимоном, разрезанным на 6 частей. Не выдавливайте из цитрусового фрукта сок. Настаивайте кувшин с раствором ночь при комнатной температуре. Поутру вода будет готова. Можете обогатить её 15 гр. гималайской соли для увеличения концентрации минеральных веществ.

Щелочная вода – настоящая находка для людей с повышенной кислотностью. Что это такое, мы разобрались. Также изучили пользу и вред напитка для здоровья человека.

Вода – источник жизни. А потому от ее состава во многом зависит здоровье человека. В последнее время все чаще приходится слышать о щелочной воде, которую без преувеличения называют «живой». Многим интересно, чем полезная такая жидкость для организма и как приготовить щелочную воду самостоятельно. Расскажем об этом подробнее.

Не секрет, что любая жидкость имеет свой уровень кислотности (pH). Под этим показателем понимают соотношение кислоты и щелочи в любом растворе. Если говорить о здоровье человека, то нормальный уровень pH биологических жидкостей в организме должен находиться в пределах 7,35–7, 45. Вот только питание современного человека совсем не способствует поддержанию этого баланса.

Овощи и фрукты считаются щелочеобразующими продуктами, тогда как животная белковая пища повышает кислотность организма. Увлечение мясом и полуфабрикатами, творогом и сыром, тортами, лимонадами и фаст-фудом в конечном итоге приводи к тому, что уровень pH снижается, а значит, организм подвергается ряду серьезных заболеваний (сердечно-сосудистые патологии, проблемы с желудком, сахарный диабет).

Стадии закисления организма

• 1 стадия (образование шлаков и токсинов, в результате чего человек ощущает усталость, слабость и апатию);
• 2 стадия (сухость кожи, запоры, диарея и другие проблемы с желудком);
• 3 стадия (снижение функциональности внутренних органов, умственное ослабление, нарушение менструации и развитие анемии);
• 4 стадия (аллергические реакции, проблемы с печенью и почками, диабет и онкологические заболевания).

Чем полезна щелочная вода

А ведь с большинством перечисленных проблем в человеческом организме справляется щелочная вода, которая нормализует уровень pH в организме, а значит:

• замедляет процессы старения и появления заболеваний возрастного характера;
• укрепляет иммунитет;
• положительно влияет на работу ЖКТ, предотвращая заболевания органов пищеварения;
• тонизирует организм, активизируя энергетические процессы;
• уничтожает свободные радикалы;
• очищает организм, нейтрализуя шлаки и токсины.

Говоря простым языком, регулярное употребление «живой» воды способствует укреплению организма, поддерживает работу сердца и сосудов, защищает кожу, предупреждает проблемы с пищеварением, наполняет организм энергией, улучшает спортивные достижения и предупреждает онкологические заболевания. Более того, примочки со щелочной водой позволяют лечить трофические язвы и способствуют скорейшему затягиванию ран.

Читайте также:

Как приготовить щелочную воду

Учитывая пользу, которую дает человеку эта жидкость, многих интересует вопрос, можно ли приготовить «живую» воду самостоятельно? На самом деле это не так сложно.

1. Для приготовления щелочной воды правильнее всего приобрести ионизатор воды PTV – аппарат, который приготовит жидкость с необходимым уровнем pH. Такую воду можно пить, а можно использовать для приготовления пищи.

2. При отсутствии специального ионизатора, лица, проживающие за городом, в зимнее время года могут воспользоваться обыкновенной талой водой. Она мягкая и приятная на вкус, а уровень ее pH значительно выше, чем у воды в кране.

3. Городские жители могут самостоятельно заморозить воду для ее защелачивания. Правда для этого не подойдет вода из крана, понадобится родниковая или колодезная вода. При заморозке стоит учесть парочку нюансов: первый образовавшийся лед следует удалить, а спустя несколько часов вынуть лед из емкости с водой, а остальную, чуть помутневшую водичку, слить. Талый лед – это как раз то, что называется щелочной водой.

4. Подщелачивать воду очень просто при помощи лимона. Достаточно выдавить сок ¼ лимона в стакан воды и полезный напиток готов. Подобным уровнем pH отличаются также свежевыжатые фруктовые соки (груши, винограда и абрикоса, манго и ананаса) или же овощные соки (петрушки, сельдерея, моркови или капусты).

5. Чтобы обычная вода стала щелочной можно добавить в напиток частичку лецитина.

6. Для приготовления «живой» воды подходит древесная зола (наиболее полезна зола березы). Наполнив золой полотняный мешочек, стоит промыть его под струей воды, а затем настаивать на золе обычную воду в течение 12 часов.

7. Альтернативой щелочной воде может стать известковая. Для ее приготовления необходимо промыть яичную скорлупу, поле чего измельчить ее и залить водой. Употребляя такую целебную жидкость можно не только поддержать уровень pH, но и восполнить недостаток кальция.

8. Кстати, в магазине можно приобрести щелочные минеральные воды «Боржоми» или «Ессентуки-4», из которых необходимо предварительно удалить газы.

Напоследок скажем, что каждый человек индивидуальность, а значит и уровень кислотности у всех разный. Лицам с кислой средой организма щелочная вода просто необходима, тогда как обладателям щелочной среды, такую водичку необходимо принимать в умеренных количествах. А потому чтобы не навредить себе, перед применением щелочной воды не забудьте проконсультироваться у врача. Крепкого вам здоровья!

Что такое щелочная вода?

Существует множество противоречивых мнений о том, в чем ее польза и что в ней особенного. Кто-то утверждает, что она ничем не отличается от обычной воды, а кто-то – что она поможет вылечить множество болезней. Где же правда?

Для того чтобы наш организм полноценно функционировал, в нём должна быть оптимальная кислотность, которая напрямую зависит от наличия щелочи. Низкая или высокая кислотность приводит к серьезным проблемам со здоровьем, именно поэтому так важно поддерживать нормальный уровень кислот.

На сайтах некоторых производителей щелочных минеральных вод можно увидеть фантастическую информацию о том, что напиток помогает вылечить даже рак! На самом деле это неправда.Она способна улучшить общее состояние здоровья и укрепить иммунитет, но вряд ли вода справится с тяжелыми болезнями.

На сегодняшний день нет научных доказательств того, что щелочная вода лучше обычной фильтрованной. Скорее всего, это просто попытка продать щелочную воду в больших объёмах. К тому же её нельзя употреблять постоянно, так как организм должен вырабатывать кислоты самостоятельно. Если вы будете постоянно пить щелочную воду, вам придется поддерживать кислотность постоянно с её помощью.

Щелочная вода способна улучшить пищеварение и воздействует на желудочные соки, но незначительно. Она работает только в комплексе с лечебной диетой и отказом от вредных привычек. Если вы будете употреблять её и продолжать питаться неправильно, результат будет нулевой.

В каких случаях принимать щелочную воду?

Щелочная вода в домашних условиях для питья: как сделать?

Не обязательно покупать её каждый раз, ведь приготовить полезный напиток можно и дома. Для подщелачивания используйте простые компоненты, которые есть у каждой хозяйки (лимонная кислота или сок лимона). Вам нужно лишь добавить в фильтрованную очищенную воду свежий лимонный сок. Лимоны, поэтому, когда вы пьете лимонад, ваш организм реагирует на анионные свойства лимона и подщелачивает воду.На 500 мл воды достаточно 1 ст.л. сока.Или возьмите лимон и разрежьте его на 8 частей. Положите лимон в воду, но не выдавливайте его.Накройте кувшин с водой и оставьте его на ночь, на 8-12 часов при комнатной температуре.

Target="_blank"> http://bembu.com/wp-content/uploads/2013/05/limewater-300x176.jpg 300w" sizes="(max-width: 645px) 100vw, 645px" />

Помогает ли щелочная вода очистить кожу?

Многие пьют напиток для того чтобы избавиться от прыщей. На самом деле она вряд ли поможет вам, так как причин появления акне может быть множество – это могут быть бактерии или грибки, гормональные изменения. Вода поможет лишь в случае, если проблема в том, что ваш желудочно-кишечный тракт работает неправильно. Но если это так, вам нужно правильно питаться и прекратить употребление вредной еды.

Можно ли похудеть от щелочной воды?

Любая вода ускоряет метаболизм,даже обычная, и чем больше вы её пьете, тем больше ускоряется ваш метаболизм. Но она вряд ли поможет, если не следить за своим питанием.

Содержит ли она фторид?

Нет, качественная щелочная вода не содержит фтор, она тщательно фильтруется и очищается.

Польза для почек – есть или нет?

Напиток действительно улучшает функцию почек. Этот орган участвует в движении кислот по всему организму, но вот насчет камней,то вода вряд ли поможет их вывести.

А как насчет вреда?

Ни в одном источнике нет информации о вреде воды, поэтому мы можем сказать, что она не имеет противопоказаний. Хотя некоторые врачи не исключают того, что она может нарушить кислотность желудка, что отразится на пищеварении.

Как видите, нет четкой информации о том, полезна или вредна щелочная вода. Если вы хотите, можете пить периодически этот напиток для профилактики заболеваний и повышения иммунитета. Некоторым вода с щелочью действительно помогла, многое зависит ещё и от того, верите вы в результат или нет.))

Женский интернет-журнал Delafe.ru

Состояние здоровья во многом зависит от химического состава биологических жидкостей организма. Специалисты считают, что значение pH этих растворов должно находиться в диапазоне 7,35–7, 45. Отклонение в меньшую сторону (так называемое закисление) чревато развитием тяжелых недугов, сбоями в работе иммунной системы, снижением трудоспособности и ухудшением качества жизни. Чтобы избежать серьезных колебаний кислотности внутренних жидкостей, необходимо придерживаться разумного режима питания, в частности, соблюдать баланс между продуктами животного и растительного происхождения. Существенную роль в борьбе с закислением играет состав жидкостей, которые человек употребляет ежедневно. Используя в пищевых целях щелочную воду, можно добиться заметного улучшения состояния здоровья.

Вопреки распространенному мнению, «плохой» холестерин является не единственным виновником проблем с сосудами, провоцирующих нарушения мозгового кровообращения, развитие гипертонической болезни, стенокардии и т. д. Многие патологии сердечно-сосудистой системы возникают вследствие воспаления крупных сосудов, а непосредственной причиной этого часто становится повышенная кислотность биологических жидкостей. Регулярное употребление щелочной воды снижает риск и помогает предотвратить заболевания, опасные для жизни.

Источник: depositphotos.com

Избыток кислоты в тканях легких и бронхов приводит к повышенной восприимчивости к простудным заболеваниям. Люди, страдающие закислением организма, часто жалуются на затрудненность дыхания, одышку, слабость, утомляемость при минимальных физических нагрузках. Переход на щелочную воду довольно быстро оптимизирует процесс газообмена в легких и улучшает дыхательную функцию.

Источник: depositphotos.com

Улучшение работы ЖКТ

Из всех органов пищеварения от дефицита щелочи больше всего страдает поджелудочная железа. Она должна вырабатывать основную массу пищеварительных ферментов, а при повышенном закислении биологических жидкостей это невозможно.

Использование щелочной воды для питья и приготовления пищи улучшает аппетит и помогает избежать ряда заболеваний желудочно-кишечного тракта (особенно тех из них, что связаны с развитием воспалительных процессов).

Источник: depositphotos.com

Щелочная вода содержит повышенное количество ионов водорода. Этим объясняется такое ее воздействие, как увеличение концентрации антиоксидантов в крови, и общее оздоровление организма. Люди, поддерживающие оптимальный кислотно-щелочной баланс биологических жидкостей, лучше защищены от сезонных инфекций.

Положительное влияние щелочной воды на иммунную систему связывают и со следующим фактом. Известно, что организм человека тратит много сил на повышение pH крови до оптимального уровня в случае ее повышенного закисления. Обогащая рацион ощелачивающими элементами, получаемыми с пищей и питьем, мы облегчаем этот процесс, что позволяет сосредоточить защитные силы на борьбе с болезнетворными микроорганизмами.

Источник: depositphotos.com

Поддержка работы мочевыводящей системы

Основная функция почек состоит в очистке крови от продуктов распада и образовании мочи, которая затем выводится из организма через выделительную систему. Когда кислотность крови повышена, этот процесс затрудняется. Пытаясь избежать сбоев работы почек, организм начинает «забирать» щелочные элементы из единственного доступного источника – костной ткани. В результате может возникнуть не только патологическая ломкость костей (остеопороз), но и мочекаменная или почечнокаменная болезнь, так как нерастворимые соли, которые должны выводиться с мочой, образуются в избыточном количестве. Щелочная вода доставляет в организм недостающие ионы и помогает избежать подобных проблем.

Помните сказку о «молодильных яблоках и живой воде»? Так вот, живая вода существует на самом деле, иными словами, правильное ее название – щелочная вода. Она имеет массу полезных свойств!

Неслучайно ее в народе называют «живой», стакан такой воды, выпитый натощак, способен полностью излечить даже от рака!

Почему же она такая целительная? Давайте узнаем все подробно, а также научимся готовить щелочную воду в домашних условиях.

Мнение диетологов и врачей

Много лет диетологи и врачи бурно обсуждали пользу щелочной воды. И пришли к единому мнению, что она обладает уникальными целительными свойствами.

Пребывание органов организма очень полезно в щелочной среде, это помогает быстрее избавляться от токсинов и шлаков. Чтобы восстановить в организме кислотно-щелочной баланс, достаточно каждое утро выпивать по стакану щелочной воды.

Исследованиями доказано, что раковые клетки не могут развиваться в щелочной среде. Это означает, что если у человека кислотная среда имеет значение pH 7.36, то значительно уменьшается риск заболеть.

Причем не только онкологическими заболеваниями. Щелочная вода избавит и предупредит множество других заболеваний.

Положительные свойства живой воды

1. Очищается организм.
2. Приостанавливается процесс множества возрастных заболеваний.
3. Укрепляется иммунная система.
4. Удаляются кислые отходы жизнедеятельности.
5. Вылечиваются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
6. Понижается восприимчивость организма к к воздействию разных негативных факторов.
7. Восстанавливается энергетические обмены.
8. Налаживаются биохимические процессы.

Именно поэтому щелочную воду рекомендуют пить для предупреждения многочисленных заболеваний. Список заболеваний внушительный: ожирение, рак, бронхиальная астма, гипертония, аллергия, гипотония, головные боли, диабет, подагра и много-много других.

Как приготовить

Щелочная вода в домашних условиях готовится невероятно просто, на ее приготовление уходит не более пяти минут.
Ингредиенты:

1. 1 стол. л. – гималайской соли.
2. 2 литра – дистиллированной воды.
3. 1 – лимон.

Промойте лимон под проточной водой, нарежьте на небольшие ломтики. Перелейте воду в чистую стеклянную банку.

Положите подготовленный лимон, всыпьте гималайскую соль (соль можно приобрести в любых магазинах здорового питания или заказать в интернете). Закройте банку, оставьте постоять при комнатной температуре 12 часов.

Как принимать

Выпивайте каждое утро по стакану щелочной воды. Как только вы выпьете живую воду, практически моментально ваши показатели крови станут максимально идеальными.

Постепенно увеличивайте дозировку, на протяжении месяца доведя прием жидкости до 0,3-0,5 литра.

Кроме того, что пить такую воду очень полезно, на ее основе рекомендуется готовить бульоны и напитки. Плюс ко всему – в напитках и супах полностью сохраняются витамины.

Максимальный срок хранения щелочной воды – 24 часа.

Заботьтесь о своем здоровье. Щелочная вода незаменима и очень действенна. Помогите своему организму, и он ответит вам отменным здоровьем!